Hogyan válasszunk egy megfelelő lég sütőt?

Manapság az emberek nagyobb figyelmet fordítanak a fitnesz kultúrára és az egészséges táplálkozásra. A kalóriákat, a triglicerideket, a cukrot stb. A nagy démonoknak tekintik, amelyek elpusztítják az egészséges táplálkozást. Gyakran betegségeket hoznak az emberek testébe, mint például a magas vérnyomás, a magas vér lipidek, a zsíros máj, a túlzott elhízás és így tovább.

Az utóbbi években,légi sütőKiderültek, és jó megoldást kínálnak az embereknek az olajmentes és egészséges táplálkozáshoz, amely az egészség biztosítása közben a legnagyobb mértékben megőrizheti az ételek finomságát. A piacon lévő levegő sütők minősége azonban nagymértékben eltérő, és néhány gátlástalan kereskedő még nem megfelelő anyagokat is használ a lég sütők előállításához, ami a rák kockázatát okozhatja, amikor a sütő magas hőmérsékleten működik.

Hogyan válasszuk ki a legjobb légsütőt? Az alábbiakban megkapja, amit egy 18 éves gyártó mondhat arról, hogyanlégi sütőmunka és hogyan választhat egyet

Az alábbi képen egyértelműen látható, hogy az ételek főzésének elve a forró levegő keringése. A főzéshez használt fő alkatrészek egy motor, két ventilátor pengék és egy fűtőcső.

Ha az energiát tükrözi, a motor forgása a ventilátor pengéket forgatni fogja. A felső ventilátor penge felfelé néz, hogy lehűtse a motort; Az alsó ventilátor penge lefelé fúj, hogy a levegőben levegőt fordítson. Miután a levegő áthalad a fűtőcsőn, a levegő hőmérséklete a felhasználó által beállított hőmérsékletre emelkedik (általában 80 és 200 fok között).

A sütés után az ételek fokozatosan főznek. Egyes sütőknek van egy szellőzőlapja a fazékban, amely jobb főzési effektussal rendelkezik az élelmiszer aljára.

A levegő sütő vázlatos diagramja

Most már megértheti, mi határozza meg a légsütő fűtési hatékonyságát. Igen, ez motor, ventilátor pengék és fűtőcső:

Jelenleg az árnyékolt pólusmotorokat elsősorban a sütőhöz használják a piacon, de kis számú gyártó megkezdte a DC -motorokkal rendelkező sütők fejlesztését. Itt bemutatja a sütőkben használt árnyékolt pólusmotorok teljesítménybeli különbségeit.

Árnyék pólus motor-yj61

Két kulcsfontosságú pont van a motor „teljesítményének” meghatározásához: modell és vastagság. A négy számjegyet külön megértjük. Az első két számjegy a modellt képviseli, az utolsó két számjegy az állórész vastagságát képviseli.

A fenti három az árnyék pólusmotorok fő modellje, amelyet a sütők készítéséhez használnak. Az első két számjegyet a motor leghosszabb átlós vagy átmérőjének (YJ58 IS ovális) nevezték el. A hosszabb átmérő vagy átmérője összességében nagyobb lesz a motor. El tudod képzelni, hogy ugyanazt a formát egy kör vagy négyzet alakú, különböző hosszúságú átlókkal, ez megkönnyítheti a megértést. A nagyobb modellek általában több lóerővel, RPM -vel (fordulatszámonként), ami fokozott fűtési teljesítményt nyújt a sütőkben. Nyilvánvaló, hogy yj61> yj58> yj48.

Az állórész egy szürke szilícium acéllemezből készült alkatrész, a motor legkülső oldalán. Vastagsága szintén döntő szerepet játszik a motor teljesítményében. A szilícium acéllemez vastagsága 0,5 mm, tehát 12 (vastagság) 24 darab. Egy bizonyos tartományon belül minél vastagabb az állórész (vagy minél több állórész -szelet van), annál jobb a motor teljesítménye.

Minél erősebb a motor, annál nagyobb a ventilátorpengék meghajtva, így a fűtés hatékonyabb és teljesebb. A motor modellje és vastagsága olyan pontok, ahol a gátlástalan kereskedők hajlamosak sarkokat vágni. Gyakran használnak alacsony minőségű motorokat, kisebb pengékkel a költségek megtakarításához, és megpróbálják hosszabb ideig „gőzölni” az ételt, ahelyett, hogy tökéletesen „sütjük”.

Mint fentebb említettük, a motort és a ventilátor pengéket együtt használják. Minél erősebb a motor teljesítménye, annál nagyobb a ventilátorpengék meghajtva, ami javíthatja a fűtés hatékonyságát.

Ventilátor penge

A sütő kiválasztásakor megpróbálhatja kihúzni a edényt, és ellenőrizheti a ventilátor pengék méretét, amelyek meghatározzák a fűtési hatékonyságot.

Az a jellemző, hogy fényt bocsáthat ki, miközben generál, a gyors fűtési sebesség, a nagy hőhatékonyság és a jó tartósság, tehát a láthatóság lesz a fő értékesítési pont. A gyártási költség azonban viszonylag magas, tehát néhány csúcskategóriás légmárka használhatja ezt a fűtőcsövet.

Fényhullámú fűtőcső

Rozsdamentes acél fűtőcső

A sütőkben széles körben használják. Az alacsony költségű, tartós és biztonságos, de a rozsdamentes acél fűtőelemek gazdaságos típusú fűtési eleme lassan felmelegszik, és hosszabb ideig tart a megfelelő főzési hőmérséklet eléréséhez.

Az infravörös fűtőcsövek egyfajta hatékony és energiatakarékos fűtőcsövek, amelyek a gyors fűtési sebesség, a nagy hőhatékonyság, az energiatakarékosság és a környezetvédelem jellemzői. Ezenkívül az infravörös fűtőcsövek hőenergiája behatolhat az élelmiszer felületére, így a belső egyenletesen felmelegszik, ezáltal javítva a főzési hatást és az ízét. Ugyanakkor az infravörös fűtőcsövek gyártási költsége szintén magas, és a sérülés után nem könnyű megjavítani.

Általánosságban, ha gazdasági árat keres, akkor választhat egy rozsdamentes acél fűtőcsövet; Ha erősebb fűtési hatékonyságot keres, választhat egy könnyűhullámú fűtőcsövet vagy egy infravörös fűtőcsövet.

Három fő fűtési módszer létezik: normál forró levegő keringés, 360 ° C -os forró levegő keringés, spirál 360 ° C -os forró levegő keringés. A második a fő módszer.

A fűtési hatékonyság érdekében csak ellenőriznie kell a motort, a ventilátor pengéket és a fűtőcsövet. Ugyanazon árfeltételek mellett válasszon egy magasabb lóerővel rendelkező motort, nagyobb ventilátorpengékkel, amelyet ellenőrizhet, hogy kihúzza a fazékot vagy kérje a tisztviselőt. A fűtőcsőnél a rozsdamentes acél fűtőcső a mainstream modell, és bebizonyosodott, hogy elegendő a fűtéshez is.